최근 임산부가 먹어서는 안 될 생선 13종이 발표되었다. 지금까지는 바다 생선이 몸에 좋다 하여 임산부에게도 적극 권장되었으나 태아의 뇌에 좋지 않다는 사실이 발표된 것이다. 참고로 미국의 기준이지만 국내도 거의 비슷할 것으로 추정되므로 임산부들은 미리 알아두시는 것이 좋을 듯 하다. <미국의 해안의 위치에 따라 잡히는 생선이 다르므로 국내와 동일시 하는 것은 다소 무리가 있을 수 있음을 밝혀 둡니다>
■ 먹어서는 안될 생선 미국 환경청과 보건성 연구진들이 발표한 바에 의하면 13종의 바다생선은 수은이 많으므로 임신 중 에는 결코 먹지 말라고 경고한 것이다
1. 임신 중 먹지 말아야 할 것
상어, 황새치(swordfish), 고등어, 심해 생선일종(tilefish), 참치스테잌(tuna steaks), 농어(sea bass), 굴(gulf coast oysters), 청새치(marlin), 큰 넓치(halibut), 참꼬치(pike), walleye(눈알큰 생선), 우는 생선(white croaker), 농어(largemouth bass)
2. 한 달에 한 접시만 섭취: 적게 먹으라고 하는 것.
삼치 통조림 1캔(mahi mahi), 담치(blue mussel), 굴(eastern oyster), 대구(cod), 대구( Pollock), 연어(Great Lakes salmon), 게(gulf coast blue crab), 매기(channel catfish (wild)), 송어(lake whitefish)
3. (1인분:180mg) 수은이 가장 적은 생선 : 안전하다고 보는 것.
송어(Trout)- 양어, 매기(catfish)- 양어, 작은 새우(shrimp), fish sticks, 가자미(flounder)-하절기, 연어(salmon), 동갈민어(croaker), 게(blue crab (mid-Atlantic)), 대구(haddock)
4. 한국의 동의보감에서 전하는 임신 중 주의 해산물:
게, 복어, 오징어, 비늘 없는 생선, 자라
▲ 뱅크베이비 ⓒ2010 CNB뉴스
※ 주의 해야 하는 이유
바다생선에 함유된 수은은 적은 량이라도 태아의 뇌 발달에 지장을 일으킬 수 있으며, 신경장애를 일으키고 IQ가 저하되며 동작에 이상이 생길 수 있다고 한다. 미국의 식약청에서도 바다생선을 적극 권장하다가 최근에 주의하라고 번복 발표된바 있으며, 미국 40개 주에서도 임산부가 수은이 많이 들어있는 바다생선을 먹지 말도록 경고하고 있다.
동의보감에서 전하는 비늘 없는 생선-오징어, 낙지 등은 임신 중에 칼슘이 부족 할까 하는 염려 때문에 그렇게 기록하고 있는 듯 하다. 그 외 특정시기에 따라 몸에 독을 지니고 있거나 어느 시기에는 안전한 해산물도 있을 것입니다. 이점 유의하시고, 건강한 아기를 위해 음식태교에 도움이 되었으면 하는 취지에서 작성되었다.
뱅크베이비(www.bankbaby.com)에서는 아들, 딸 계획임신, 임신, 출산, 태교, 육아, 편의시설 검색 등 임산부에 유용한 정보를 제공하고 있으며, 창립10년을 맞이하고 있으며, 회원 100만 명 정도 이용하는 여성전문포탈 특허 받은 사이트 이다.
ⓒ 2004~2009 Copyright by CNBNEWS. All rights reserved. 대표이사 : 황용철 사업자등록번호 : 206-81-40424 FAX:02-396-7331 cnbnews@cnbnews.com 정기간행물 등록번호 : 서울아00105 (2005.11.7) 발행인 : 황용철, 편집인 : 류창림, 편집국장 : 최영태 저희 CNBNEWS에 실린 내용 중 제휴기사, 칼럼 등 일부내용은 CNBNEWS의 공식 견해와 다를 수 있습니다. [이메일주소 무단수집 거부]
FAX:02-396-7331 